hojaldres dulces y salados

ingredientes:

2 láminas rectangulares de hojaldre frecos:

Para los dulces: mermeladas,cabello de ángel, frutas con mermelada, crema,chocolate etc.. decorandolo al final con azucar glass siendo esto opcional.

para los salados: salchicha y bacon, jamon york y queso, sobrasada, salami, chorizo, salchichon etc: se decora al final con queso rallado

Preparación:

Cortamos las laminas de hojaldre en cuadrados de unos 7 x 7 cm. aproximadamente y las rellenamos con lo que más nos guste, sea dulce o salado. Doblamos los cuatro picos hacia el centro, como si hiciesemos un sobrecito. Engrasamos la bandeja del horno con un poco de mantequilla y los colocamos. Pintamos con huevo batido y horneamos a 180º durante 30 minutos aproximadamente, hasta que el hojaldre esté dorado.