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29/12/10

bizcocho a mi estilo

Como algunos me han pedido, voy a poner la receta del bizcocho, paso a paso, de la manera que yo lo preparo.

Ingredientes:

4 huevos.
agua de azahar:
1 yoghur (no importa el sabor)
3 medidas del vaso de yogurt de harina.
1 medida de l vaso de aceite de girasol, (para que no adquiera tanto sabor).
1 medida del vaso de azucar.
1 sobre de levadura.
1 sobre de gasificante
1 sobre de azucar avahinillada.
1/2 naranja pasada por batidora, con cascara y todo.
Ralladura de limon.


Preparación:
En un bol echamos el yogurt, el azucar y el azucar avahinillada.










movemos bien, a continuacion echamos los 4 huevos,un taponcito de agua de azahar el gasificante, y la ralladura del limón, volvemos a batir.












de nuevo echamos la harina, la pulpa de la naranja el aceite;  y por ultimo la levadura, batimos todo  muy bien,












Echamos todo en un molde, previamente untado con aceite y espolvoreado de harina.

Introducimos en el horno 42 minutos a 170 grados










y esperar a enfriar para desmoldar.

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